B L W Update Jerónimo 10 meses

Update BLW: Jerónimo 10 meses

Quise escribir este update porque muchos me han preguntado cómo Jerónimo come tanta variedad de comida, y por sí solo. Me preguntan por qué le interesa tanto la comida y cómo se ve tan saludable, feliz y activo. Creo que la razón por la que no había escrito de esto es porque además del poco tiempo que uno tiene como mamá para actividades “extras”, este blog no era de mi vida personal sino puramente de ideas literarias que lograba plasmar en “papel”. Pero, ya que por lo menos por ahora, mi vida gira alrededor de ser mamá y esposa, quizás este blog tome un giro más personal y vivencial. Por lo que espero que a los lectores no incomode y siga interesando. 

No se me había ocurrido escribir de lo que Jero come y cómo lo hace, porque ya este método de alimentación guiado por él mismo parece ser tan natural y automático para nosotros. Come lo que nosotros comemos y la verdad, no podría ser mejor.

Jero ha avanzado súper bien con baby-led-feeding (ya no es weaning porque ya estamos encaminados en el proceso y es su forma de vida, no una transición), y su habilidad para masticar y deshacer comida, su coordinación, su destreza y su curiosidad por probar nuevas cosas se ven a simple vista cada vez que lo sentamos a la mesa a comer. Puede hasta perseguir por varios segundos un sólo pedacito chiquitito de algo para llevárselo a la boca. Es un gozo verlo. 

Jero es muy aventurero, come lo que le de y si nos ve comiendo algo siempre abre la boca y estira su mano para pedir si puede probar. Honestamente no puedo pensar en algo que no le haya gustado ó que haya rechazado. Sólo ha tenido una leve reacción a la piña, pero nada grave, lo que es normal con los cítricos antes del primer año. Un resumen de lo que puede ser un día de alimentación para un bebé de diez meses como Jero, puede ser:

Desyunos:

   Fruta (cualquiera excepto cítricos) (Sus favoritas son: plátano, pera, melón y papaya)

• Yogurt Griego (1 -2 cucharadas)
• Chía (1 cuharadita)
• Amaranto (1 cucharadita)
• Avena Orgánica (1 cucharada)

A veces en lugar de esto le damos fruta fresca completa, por ejemplo: rebanadas (wedges) de melón, mango, durazno completo (nada más vigilamos cuando llega a la semilla), etc.

Después de su fruta come huevo orgánico con espinaca ó con jitomate ó a veces con pechuga de pavo o queso. 

El desayuno es la comida más completa y pesada para Jero, así tiene energía para todo el día. 

Mediodía:

Acabamos de introducir esta comida, porque antes comía sólo en el desayuno y a la hora de la comida. Ahora come como a la 1-1:30 (antes de su siesta) y a media tarde.

Ejemplos:

1. Zanahoria rayada con limón + rebanadas de aguacate + una tortita de quinoa inflada. 
2. Jitomate cherry (a la mitad o en cuartos) + queso mozarella  + albahaca esplovoreada
3. Cuadritos de jamón con verdura cocinados en aceite de coco (Le variamos a la verdura, puede ser calabaza, elote, chícharo, brócoli, coliflor, jitomate, champiñones, pimiento, camote, espinaca, etc.)

Tenemos aún pocas opciones porque apenas metimos esta comida como un snack ó lunch ligero. Creo que vamos a ir introduciendo dips y salsas para que el pueda untar en palitos de verduras o untarle en tortitas de quinoa inflada. 

A veces le doy una rebanada de un panqué de jarabe de agave, arándanos, almendras y semillas que no lleva ni azúcar ni harina.

Cena: 

Verdura + Proteína Animal + Complemento

De cena ahora le vamos a dar lo que hubo de comida. Generalmente hay ensalada, y le doy de lo que le eché a las hojas verdes (no le doy espinaca ni lechuga cruda más que muy picada). 

Si hubo pollo, pescado o salmón, Jero come de 1/4 a 17” pechuga o filete. No comemos carne roja en la casa pero en caso de que haya le damos unos trozos grandes que no puede masticar y el chupa todo el jugo que está lleno de hierro. 

De complemento puede haber sopa, couscous, quinoa, y a veces arroz o pasta. Si hay sopa de verdura es sin grasa, sin consome, sin crema ni leche. Sólo la verdura con agua y condimentos. Si hay pasta ó arroz es integral o hecha a base de verduras. 

A veces se hace una sola comida, como arroz al curry con camarones, ó Pad Thai, y Jero come eso igualmente. Claro, todo sin mucho picante.

¿QUÉ NO COME? 

También hay comidas que evitamos, sobre todo la sal. Somos muy cuidadosos de la cantidad de sal que Jero consume, por eso, no come muchas carnes curadas, quesos fuertes o cosas saladas en lugares a los que vamos. Tampoco le hemos dado azúcar, simplemente no es necesaria. Otra cosa que no le hemos dado es miel y fresas, por las alergias. Para endulzar algo para el, hemos utilizado jarabe de agave orgánico. Aún así, no come postres en general más que de vez en cuando una barriga de amaranto endulzada con agave. Jero sí come nueces y almendras pues al darle leche de almendra, vimos que no hubo reacción alérgica, y se las come en trocitos o picadas para evitar que se le atoren. 

La dieta de Jero es básicamente una dieta no-procesada, por eso, no tenemos que preocuparnos de azúcares, grasas trans, aditivos, o calorías vacías. Por esto último también evitamos aunque sí come cuando salimos, arroz y harinas, pues no tienen gran valor nutricional. Jero es un niño grande y alto para su edad y es extremadamente activo, por eso procuramos darle los mejores alimentos que podamos para seguir con este patrón de crecimiento que sigue. 

WÁKALA

Me preguntan mucho sobre el desastre y lo sucio que es el método. Pero creo que los niños por igual hacen tiradero al comer: ¿Cómo lidio con el desastre de BLF (baby-led-feeding)? Fácil. Lo limpio. Después de unos días te acostumbras, y con el tiempo Jero ha aprendido a tirar menos, pues logra meterse más a la boca exitosamente. 

Darle a tu bebé con cuchara quizás te de más meses de pisos limpios, pero después tu “toddler” va a hacer desastre y entonces tendrás que limpiar. 

Jero desayuna antes de vestirlo, así que le pongo un babero de manga larga y si su pijama se ensucia, la echo a la ropa sucia y listo. A medio día, el babero ayuda y si es alguna comida muy líquida, como sopa, le sirvo yo en la cuchara y el se la lleva a la boca, así evitamos ensuciarnos mucho y si estamos en un restaurante ó en casa de alguien, no hacemos un desastre. (A veces) 

El siguiente paso con Jero es aprender a servirse en la cuchara o tenedor y llevárselo a la boca despacio para que la comida logre llegarnos a la boca. Esperaremos a que él nos indique su interés por usar utensilios, así como lo hizo notar cuando quería probar los sólidos!

Al Son de Dos Tambores

Al son de dos tambores
Late un corazón.
Siento el latido repetido
De una hermosísima canción.

Su compás intermitente.
Su tono juguetón.
Me sorprende de repente,
Cómo brinca sin razón.

Al son de dos tambores
Un sueño se hace realidad.
La vida misma comenzando,
Cada movimiento es novedad.

Su inquietud por conocer,
Su ánimo por explorar.
Van provocando en mí,
Lo que provoca el vaivén del mar.

Al son de dos tambores
Se acercan otros pies,
Y te enseño vida mía,
que no son dos tambores los que suenan, sino somos tres.

Niños de la calle

   Hoy reconozco cabizbaja, que en mi país hay muchas tristezas, muchos lamentos. La Señora Corrupción, quien nos acobija y nos engaña simultáneamente; nos codeamos con la inseguridad y el vándalo, del Señor Crimen Organizado. Sin embargo, lo que a mi más me duele, lo que hace que mi corazón sienta un apretujón y se me revuelva el estómago; lo que me despierta las mismas náuseas desde la primera vez que me percaté de su existencia y su gravedad, son los niños de México. No los niños en general, no la niñez como un sustantivo que aconglomera a millones de seres en un mismo nicho. Sino, más bien, a los niños que al no pertencer a alguien que cuide y vea por ellos, no son niños de nadie. Sin embargo, para mí, son niños de México. Son niños de la calle.
Al pasar por las grandes avenidas de México, en el vientre de esta madre, vemos a estos hijos viviendo una realidad que cualquiera, pienso yo, preferiría, antes de vivir en ella,  la muerte.
A estos niños, despojados de cualquier indicio de tranquilidad y de seguridad, se les enseña desde que caminan o desde que sepan hacer alguna muestra de gracia, que la dignidad no es importante. Que es aceptable pedir sin trabajar, agachar la cabeza con tal de recibir dinero a cambio. Se les enseña que está bien aludir a la compasión de la gente con tal de que ellos se lleven algunas monedas; que provocando lástima en la gente consiguen lo que quieran. Que nunca hay por qué sentirse avergonzados de extender la mano para pedir. Viven en carne propia frases tales como, "Si el otro tiene, pues que te dé"; "A él no le cuesta nada"; "Él es rico, no le importa".
Igualmente, "Los Niños de la Calle" son invadidos de falsos ideales, de falsas percepciones de su realidad. Se les hace creer que ellos siempre serán mendigos, para así poder sobrevivir; que no hay vergüenza en lo que hacen. Y lo peor, se les enseña que el ser padres significa ser un empleador. Y no un empleador cualquiera, si no uno que 'cambalachea' el sueldo por especie; un empleador que contrata menores de edad, que no asegura ni ve por la protección de sus empleados; un empleador que no permite la renuncia; uno que, el día que no ve resultados esperados, puede tal vez recurrir a la violencia física o mental, haciendo que "Los Niños de la Calle" se convenzan de obligaciones y deberes falsos.
Hoy, "Los Niños de la Calle", me gritan a mí, a tí, a todos: quietamente y en silencio. ¡Salva a mi país! ¡Mira mis ojos! ¡Soy alguien! ¡No me ignores!
Entendamos que "Los Niños de la Calle" no son producto de un mal gobierno, de una crisis del 94, de un 'error de Diciembre', o de la caída de Wall Street: no. Ellos son el engrane de esta máquina gigante que funciona teniendo a todos en su zona de confort. A los mendigos mendigando, a los ricos enriqueciéndose, a los políticos politizando.  Y no pasa nada.
Me lastima ver los miles de esfuerzos de organizaciones no lucrativas, ¡y vaya que las hay!, detenidos por la burocracia; los repetidos fallos en el congreso, sin llegar a nada; las personas que tiran sus carreras profesionales para dedicarse a poner un granito de arena...y aún así, tanto por hacer.
Debemos comprender el valor de estos "Niños de la Calle", que aunque los veamos sucios, con los mocos ya secos de la contaminación o de la falta de hábitos de higiene; con miradas tan tristes como de un sabueso sin hogar, con las uñas llenas de tierra, ellos también son el futuro de México.
México depende de que tú y yo, rescatemos a estos niños. ¿Cómo? Con la voz y con la acción; con el voto, con el corazón y la convicción de alguien que ama a su país; con el fervor que un padre cuida de sus hijos.
México no va a esperar a que llegue otra supuesta generación de jóvenes proactivos que salvarán a todos. México no va a esperar a decaerse cuando tú no estés o cuando su pueblo esté preparado.

¡México no te va a esperar a ti! ¿Tú qué esperas? 

México de Luto

Desde ayer, México está de luto. Perdimos, y mucho. Se perdió la libertad de prensa, se perdió la libertad de expresión, se perdió la cultura de derechos humanos que apenas comenzábamos a construir, se termina de perder la confianza en el gobierno, y se divide una país frente a nosotros. ¿Qué se ganó? Se ganó un representante que nos ha demostrado que la lectura es inútil para aquél que ya tiene su futuro arreglado, que 'está demás' mientras tu físico te lleve hacia adelante, que ve a la diferencia entre ricos y pobres como una cuestión de 'suerte' y a los pobres contesta con un sutil 'no es mi culpa' ó un 'pónganse a trabajar'. Alguien que le da espalda a un pueblo secuestrado por el crimen y el abuso. Alguien que promueve que el 1% se haga millonario, y que los demás, 'a ver cómo le hacen'.
Me da muchísima tristeza ver que muchos dieron su voto a esta persona, quien únicamente nos ha dado una cara: la del odio, la represión, la homofobia, elitismo, disfrazándose detrás de una sonrisa y una actitud de 'príncipe azul', y que en realidad es sólo un villano más que saqueará a la patria. Y no sólo económicamente, sino de su honestidad, de su humildad, de su esperanza. Enrique Peña Nieto, recibe a un México mutilado, desangrándose, y nos dejará un México desalmado y quizás muerto.
Los únicos que podemos hacer algo, somos nosotros, unidos como ciudadanos. Sin diferencias, sin discriminación, sin racismo, sin elitismo, sin sexismo. Somos todos contra muy pocos, y éstos, son bobos. Podemos arrancárle lo que es nuestro. Este sexenio, es mío, tuyo, de todos.

The Source of Morality

There is no ‘human morality’ as a compartment for certain behaviors, or acts of conduct. Morality must encompass everything as a whole because everything can be assessed in respect to values. Thus, this assessment can result in defining what is being assessed as moral, immoral or amoral.

What is my source for this? You might ask. For it is ‘reason’ itself.

Morality is the method from which we derive and apply our values, our core values, and what we do with them.

This secular morality, apart from a ‘religious morality’, filled with assumptions without proof, and based on primitive human writings, folktales and hearsay, is what I believe should be the regent of humanity’s course; the compass for law-making, social behavior and human interaction.

Today, many assertions made in reference to secular morality, are wrong; therefore I feel the obligation they must be clarified.

1st WRONG ASSERTION: “Secular morality borrows from religious morality.”

For this, I argue that any internal moral compass that we have is a function as our position as empathetic and reasoning creatures. Religion co-ops the natural aspect of humans and ADDS this idea, at a time when we probably didn’t understand many things. Arguing from the premise that “we are the way we are in relation with or because of God", needs to be demonstrated. (Could be true)

Before Jesus, Krishna, Moses, Muhammad, did people not comprehend that our actions have consequences? That killing is wrong? –  It is ridiculous not to perceive from an instinctual, animalistic point of view, that what I do affects everyone around me. You need nothing more than a group of individuals sharing resources and trying to subsist together, having any interaction, to reach these conclusions. 

2nd: WRONG ASSERTION: “Morality has traditionally fallen within the purview of the religious elite of the schools of religious thought.” 

But this is ineffectual because we are a species that builds up from what we learn; so what does it matter if we learn from religious people or any great thinker? The fact that any great thinker that develops any thought or idea about morality happens to be religious, is no more a testament to the truth of the religious assertions than that a great thinker in the field of astronomy happen to also be religious. The information they give does not necessarily point to the fact that they were inspired by divine intervention or any external source.

3rd WRONG ASSERTION: “There is no external authority, therefore it is invalid”. A typical common sense argument such as: “you cannot be good without god”. 

Secular systems of morality have no external authority. Each person’s conscience dictates what is good and what is wrong. We cannot be that naïve to believe no good can come from the human conscience, from our ability to see and measure consequences and human well being.

Besides, since the beginning of religion, there have been different codes of morality among religions, for example: Buddhist morality, Muslim morality, Christian morality; also within each religion, interpreting “sacred” texts or information given. So, which morality is good? They may all coincide in some points but they sure are contradictory in many points, specially when it comes to the afterlife, sinning, the role of men and women in society, sexual conduct and eating habits. How come none of the major religions categorize, or better yet, puts on scripture, ‘pedophilia’ as the most or even one of the most horrific, degrading, appalling, condemned of sins? Where does God stand there? I truly believe, if God would dictate scripture for us to follow, there it’d be.

When talking about morality, religious people start off with already two premises: a) that God exists, b) this god is perfectly moral. Two assumptions, which I don’t personally condemn or mark them as false, but I do not derive my moral values directly from them. Even if my religious beliefs enhance my moral status, I do not depend on the existence of God or any religious institution to be intrinsically, a moral being, and of course, I don’t believe anyone should. Because of the fact that there are infinite religious beliefs, any moral proclamation could be contrary to any other, making it extremely difficult to overcome the differences and develop a uniform moral code, specially when the last justification will always be individual faith.  

As opposed to the religious view that says: morality’s source is external; by coercion, by convincing, not by data but by an element of faith or other, I believe ‘reason’ is the source of morality: that is why we teach our children moral values. Morality’s source is internal; by data and results. This is a robust system that is built as we progress as a society.

Morality does not require definitive external authority, it is the natural product of thinking, empathetic beings trying to survive and thrive while sharing resources. It is a truth to be discovered not a rule to be disseminated. We have the tools we need and we should use them: a brain, the ability to reason, to assess the consequences of our actions, ability to look at and compare what values we hold with respect to the results those values deliver, and when we find that the core values are in conflict or that the results of any given core value is in conflict with desired results from other core values, we can then rewrite the core values. This is what we do.

Morality deals with how thinking beings interact and what impact their actions have on others. These assessments can and should be the result of exploration, investigation, evidence, much thought and healthy debate.

You only need 2 individuals, living together, empathetic to one another, reasoning and thinking beings, understanding the consequences of their actions to develop a moral system. This is not too difficult to determine: life is preferable to death, pleasure is preferable to death – generally. Yes, although there are exceptions, when core values interact, when death is preferable than life, but those values arise as an emergent phenomenon in the interactions of human beings, and these phenomena are and must be always available and open to debate in any given situation.

Today, many religious people and groups have adopted the secular view of morality and abandoned religious views which most have been unchanged, and realigned with values of secular progressives while clinging to traditional foundation. They have accepted that secular world system as a new source for their morality. Let's hope, as a society we start building a moral code of conduct as something that will enhance our quality of life, and to always have in mind, the concept of producing the most 'amount' well being for the most number of people possible.

Creo

Creo que el hombre en sí, es bueno por naturaleza.

Creo que el vacío que hoy se vive, es más espiritual que material.

Creo que una vida sin Dios, es más triste... más sola.

Creo en la bondad de la gente, aunque me cuesta creer en el desprendimiento total de su egoísmo.

Creo en el conocimiento, en el estudio y en el luchar.

Creo en que no hay mentira que se perdone, ni perdón que dé igual.

Creo en los números, no saben mentir.

Creo en los libros, de ficción y no ficción.

Creo que no hay límite para la investigación, cuán peligrosa sea esta misión. 

Creo que nigún niño es incorregible.

Creo que ellos son nuestra salvación.

Creo en la redención de los padres.

Creo en un mundo mejor.

Creo en los remedios caseros.

Creo en el poder de la mente.

Creo en el sueño profundo.

Creo en una vida llena de risas,

Creo en la constancia de tomar las cosas de buen humor,

Creo que ver las cosas con mucha seriedad, nos limita a vivir.

Creo en la verdad,

Creo en la intuición,

Creo en la familia,

Creo en la unión.

Creo en la existencia de la falta de interés por aprender,

Creo en la ignorancia que permea a mi alrededor,

Pero creo más en la esperanza que tengo de ver,

Que existen muchos que ven esta urgencia,

Y pretenden educar diferente a los que nos reemplazarán.

Creo en el amor,

Creo en el perdón,

Creo en ser feliz,

Creo en mí.

A la hora de mi muerte...

La vida sin muerte no es vida.

Imagino que si esto se lee en público, he muerto. Dirán algunos, 'vivió tan poco', 'le faltó tanto por hacer'. Y a ellos hoy contesto a través de estás letras: ¡Cuán engañados han sido! Pues viví, y muy bien. ¿Qué tanto es 'vivir poco'? ¿Qué tanto es 'vivir bien? Pues mira tú, te apuesto mi alma, que he vivido más de lo que crees.

Lloré mucho, especialmente por los sufrimientos ajenos, pero cada lágrima me dio la fuerza para no quedarme de brazos cruzados. Intenté, aun con lo imperfecta y falible que fui, reducir el sufrimiento de los demás. Y, aunque quizá no hice mucho, ni nada que alguien recordará o plasmará sobre una hoja para archivar, creo indubitablemente que al menos alguna sonrisa provoqué. Y con esa satisfacción, sin haber acumulado riquezas, títulos, estatus social, propiedades ni reconocimientos, confieso con vergüenza que fui feliz. ¡Qué débil fui, que con tan poco me conformé! Y aun así, te cuento a tí, que nada me faltó. 

Conocí la compasión y sentí humildad; conocí el fracaso y aprendí a levantarme; conocí la amistad y aprendí a valorarla; conocí el concepto de familia y traté de educarme más para tener las facultades de algún día formar una de la que me sintiera orgullosa; conocí el amor de una madre y aprendí lo que era un amor incondicional; conocí el amor de una hermana y supe lo que era una complicidad sin prejuicio; conocí al amor de mi vida y aprendí a dar amor, a perdonar y a crecer por alguien más. Además me imaginé todo un futuro con él. Y por todo esto y más estoy agradecida.

Claro, ganas no me faltan de haber querido hacer tantas cosas más. Especialmente, estudiar y leer más. Cada día de mi vida me di cuenta que este océano de la sabiduría era infinito, y mi frustración crecía en cuanto más descubría. 

Hubiera querido también, querer más, más bien amar más al mundo. No sentirme tan poderosa ni tan autosuficiente para descalificar a otros, para haberme recluido tanto y haberme separado tanto del resto del mundo. Me hubiera gustado haberme sentido más parte del todo que fui. Haberme sentido más parte de la humanidad, y despojarme de la estupidez de un nombre, de un país, de un género, de un estrato social. ¡Qué desperidicio! ¡Qué egoísmo el mío de pensar que con sólo lamentarme de las tragedias que ocurrían lejos de mí, del otro lado del mundo, mi cuota de caridad y entrega se cumplía! Que con sumergirme a una tendencia de esparcir noticias y reportajes por medio de redes sociales, en algo ayudaba. 

¡Qué hipocresía la mía de gastar demás en diversión cuando existían miles de niños que aprendieron a matar por destreza en su día a día; en indumentaria que desechaba con tanta facilidad cuando millones de niños morían por el frío; cúanta comida tiré porque 'me sentía llena' o 'no me gustaba' sin pensar en los millones de niños que mueren por no tener qué comer por semanas; ¡qué malagradecida cuando alguna tarea no quise hacer, o me salté una clase, cuando millones de niños no tienen el derecho o la posibilidad de ir a una escuela! 

Sé por lo menos que me di cuenta de esto antes de morir, y acepto mi responsabilidad por la negligencia que ofrecí.

¡Qué tontos los que no aprovechan las cosas valiosas en esta vida insignificante y terrenal! Imaginando siempre 'en lo que habrá después de la muerte', pensando si merecerán felicidad para siempre o eterna condena, pero sin aprovechar a alimentar su espíritu, sin prepararse para lo que tanto añoran.

Hoy qué más quisiera, que poder regresar a contarles lo que estoy viviendo ahora que morí. Podría ser una invasión a mi cuerpo de carcajadas imparables, al ver que al final de cuentas nada pasó, ninguna luz ni ningún ser incomprensible llegué a conocer, sino que el resultado es algo que aún la humanidad no conoce; podría ser un inimaginable sufrimiento y dolor, al ver que mi incredulidad me privó de tantas cosas y que ahora tomaré responsabilidad de ello; podría ser que el concepto de la 'nada' tomó posesión de mi ser y que el misterio de la vida y la muerte, eran puramente conexiones neurológicas fallidas, que resultaban en una imaginación inmensa, y que quedarán siempre sin resolver, por más esperanza que tengamos de un concepto de vida eterna resultado del miedo a dejar de sentir que hay 'algo más'.

De cualquier forma, lo que pasa después o lo que deja de pasar cuando morimos, no importa, pues hasta ahora no encontré ninguna otra interpretación de la 'felicidad' más que la terrenal, la que sentí y viví en cuerpo y alma, o conciencia, como el escucha le prefiera nombrar.

Y por esa felicidad, poca para algunos, vana para otros, quiero que hoy, dejen de llorar. Que aquellos que creen en una 'vida eterna', en una paz inconcebible, debieran ser los que ahora se regocijan de esta ausencia. ¡Qué insustancial sería valorar con lágrimas y pena a una existencia material, alejada de lo celestial!. Para aquellos que dudan de mi interminable alegría, que no creen en una 'vida despúes de la muerte'; para aquellos que sentados ahí piensan que lo único valorable en este día es lo que saben y vieron de mí. Los que piensan que esta vida transitoria es lo único que tenemos, ¡paren! Pues si eso fue y es lo único que existió, al final de cuentas, ¡¿qué importa?! Si fui feliz.